대부도 포도주와 조개구이의 환상적인 궁합을 즐기자

물때표를 참조해 만조 시간에 맞추어 큰 조개와 대부도 포도주(와인잔 포함)를 미리 예약한다.

장소는 전망좋은 2층이면 더 좋고 분위기에 어울리는 클래식 음악도 부탁한다.

숯은 참숯이면 좋고 아니면 야자열매로 만든 숯으로 준비해 달라고 주인에게 부탁 하시길.

 

조개를 구우면서 창밖으로 보이는 바다 풍경을 최대한 즐겨라 그리고...

천천히 와인잔을 흔들어가며 냄새를 음미하자... 조개를 한점 입에 넣고 그리고 와인을 조금씩 입에 넣고

삼키지 말고 머금어 향을 즐기다가 조개와 함께 삼켜라.

 

조개구이를 할때 무식하게 번개탄으로 하지마라 분위기 ㅈ ㅗ ㅈ ㅣ ㄴ ㄷ ㅏ .....

올때는 애인과 함께...

비지니스 접대로도 부담이 없어 좋다.